2019-02-14
270次
大堂经理
面议
免费工作餐
环境好
交通方便
基本信息
工作性质全职
职位类别大堂经理/领班
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点重庆市长寿区凤城沙井渝家春鸡汁鱼头馆(长寿主城/凤城)
联系方式
联系人:华梦琳  ( 联系我时,请说是在长寿人才网上看到的 )
联系电话:
企业已设置投递简历才能查看联系方式
职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
03-27 09:30
企业最近登录时间
职位描述
大堂经理岗位职责:

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。

9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。

10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。

11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。

12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。

13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。
微信扫一扫,及时了解投递状态
你目前还没有登录:
立即登录
申请职位
该职位是无效职位,暂时不能申请。
看了此职位的人还会看
2千-2千5/月
周边乡镇
|经验不限|
3千/月
长寿主城/新市街道
|经验不限|
面议
长寿主城/桃花新城
|经验不限|
5千-8千/月
长寿主城/桃花新城
|经验不限|
6千5-1万2/月
周边乡镇/长寿湖
|经验不限|
2千5-3千5/月
长寿主城/凤城街道
|经验不限|
扫描二维码即可在手机端精彩呈现“微招聘”,一键分享到朋友圈为招聘助力!
给我留言
发 送
该公司的其他职位
2千-2千5/月
周边乡镇
|学历不限|经验不限
2千-2千2/月
周边乡镇
|学历不限|经验不限